為確保餐廳后廚生活用氣安全， 請綜合辦認真組織學習落實天然氣安全使用規(guī)范，并據(jù)此完善內部安全生產(chǎn)管理及安全監(jiān)督檢查措施，確保餐廳安全。
一? 經(jīng)常進行燃氣設施自檢自查
1、用毛刷蘸取肥皂水，涂抹在天然氣管道各接口及閥門的接口處，如果有冒泡現(xiàn)象，則說明天然氣泄漏。
切記不可明火檢漏！
2、熱水器和灶具的正常使用壽命是8年。超出使用期限，一定要及時更換。
3、橡膠軟管容易老化，使用18個月需要更換。我們建議選用安全性能更高、使用壽命長達10年的金屬波紋管代替橡膠軟管。
二? 每次使用完后確認閥門已關閉
1、日常使用完天然氣后，先關閉灶前閥門，再關閉灶具閥門。
2、餐廳主管或值班廚師晚上睡覺前、出門前務必檢查灶前閥是否完全關閉。
3、每頓飯收工不使用天然氣時，一定關閉天然氣罐總閥門。
三?? 使用時不離人
使用天然氣燒水做飯時，人一定不要遠離，以免被風或沸湯撲滅火焰，造成漏氣。
四?? 務必時刻保持廚房通風
廚房一定要一年四季時時保持通風，嚴禁緊閉廚房門窗。
五?? 嚴禁私改燃氣管線
不得擅自安裝、改裝、拆除戶內燃氣設施。千萬不要亂動亂拆燃氣管道及設施。
六?? 如何檢查燃氣泄漏
1、是聞味，聞到類似臭雞蛋味時，說明有漏氣的地方，應立即關閉鋼瓶角閥，同時斷絕一切明火，不準開、關一切電器，要打開門窗通風；
2、是將肥皂水涂抹鋼瓶的角閥、調壓器、灶具開關和膠管等處檢查，如果涂抹出冒出氣泡，說明已經(jīng)漏氣，應立即關閉鋼瓶角閥，并向供氣單位報修。
七?? 發(fā)生泄漏怎么辦
1、立即關閉灶前閥門和鋼瓶閥門切斷氣源，迅速打開門窗通風換氣。
2、千萬不要開啟或關閉任何電器設備，也不可在充滿燃起的房間內撥打電話或手機，不能開油煙機，這些都容易產(chǎn)生火花發(fā)生爆燃。
3、室內要留人，撥打報修電話要到遠離漏氣房間的戶外。
八?? 其他要求
1、儲存液化氣的庫房必須有專人管理，做到上鎖、遮蔭降溫。
2、可燃氣體檢測儀能夠正常工作。
公司安全環(huán)保部
2017.9.12
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